Farina per Pizza Integrale Molino Borsato, Grano Tenero Integrale, Ricca di Fibre per Impasti Sani e Gustosi, 5 kg, Made in Italy

Gusto intenso, genuinità e benessere: la farina integrale perfetta per le tue pizze!

La farina per pizza integrale Molino Borsato è la scelta ideale per chi cerca un impasto ricco di gusto e nutrienti. Ottenuta dalla macinazione completa del chicco di grano tenero, coltivato nell'Agro Pontino e Romano, questa farina conserva tutte le fibre, vitamine e minerali essenziali. Il risultato? Una pizza integrale dal sapore autentico, con una crosta croccante e un interno soffice e aromatico.

Priva di conservanti e OGM, questa farina è perfetta per chi ama coniugare il gusto della tradizione con uno stile di vita sano e naturale.

Modalità d'uso

1. Preparazione: Impastare la farina con acqua, lievito, olio extravergine di oliva e sale. Ideale un'idratazione del 65-70%.
2. Lievitazione: Lasciare riposare per almeno 8-12 ore per ottenere un impasto leggero e ben strutturato.
3. Cottura: Perfetta per pizze tonde, in teglia o al taglio, da condire con ingredienti freschi e naturali.

Valori Nutrizionali Medi (per 100g di prodotto)

• Energia: 345 kcal
• Grassi: 2,0 g (di cui saturi 0,4 g)
• Carboidrati: 64 g (di cui zuccheri 1,2 g)
• Proteine: 12 g
• Fibre: 8 g
• Sale: <0,01 g

Caratteristiche Tecnologiche

• Ricca di fibre e nutrienti per un prodotto sano e bilanciato.
• Perfetta per impasti a media lievitazione e alta idratazione.
• Priva di conservanti e OGM.
• Gusto rustico e autentico, ideale per preparazioni gourmet.

Ingredienti

• Farina di grano tenero integrale
• Origine: grano coltivato nell'Agro Pontino e Romano.

Molino Borsato: la qualità del grano italiano per una pizza integrale che unisce gusto e benessere. Prova l'eccellenza del Made in Italy!